Пасленовые культуры — это одно из направлений Федерального научного центра овощеводства. Он расположен в посёлке ВНИИСОК.
Больше чем за столетнюю историю своего существования местными селекционерами созданы сотни сортов и гибридов разных овощных культур. Томаты и перцы в их числе.
Сейчас в научном центре для этих культур отведена специальная теплица, здесь и опытные образцы, и овощи, которые пойдут на реализацию. Пока урожай снимают через день, около двухсот килограммов перцев и шестидесяти килограммов томатов.
-В этой теплице около 930 растений перцев, а томатов всего 120. Здесь представлено четыре ряда — это селекционный материал, а остальное мы отправляем на реализацию, можно приобрести продукцию в магазине научного центра или буфете. Томаты и перцы очень вкусные, наши потребители это знают. Основная наша задача — это, конечно создание новых сортов и гибридов, чтобы в будущем получить семена и обеспечить продовольственную безопасность нашей страны, — рассказала Екатерина Торгашова, исполняющая обязанности заведующей тепличного комплекса Федерального научного центра овощеводства.
