Фото: REGIONS/Мария Шматкова Автор: Михаил Горячев
Десятиклассник из Лесногородской школы Тимофей Дудченко, выросший в семье ученых, с детства увлечен природой родного края. Устав от непредсказуемых грибных урожаев в окрестностях Одинцова и Звенигорода, он задался целью — научиться управлять ростом вешенок.
Чтобы воплотить задуманное, юный исследователь разработал собственную технологию быстрого увеличения популяции грибов в лесах. Первый эксперимент он провел на даче: в специально подготовленные поленья поместил субстрат из овса и грибов. Уже через полгода был собран первый урожай — 7 кг вешенок.
Подготовка субстрата для вешенок. Фото: REGIONS/Мария Шматкова
Однако, результаты своей работы Тимофей и его мама увидят только осенью 2026 года. Именно столько времени потребуется мицелию вешенок, чтобы прижиться в лесу и дать полноценный урожай.
В случае успеха, Тимофей планирует вывести свое увлечение на новый уровень — заняться промышленным выращиванием вешенок и их продажей.
Новости Одинцово